4 мита за водата с лимон

Водата с лимон се смята за суперполезна, а употребата й свързват с различни оздравителни ефекти. Обаче именно тези оздравителни свойства, които се асоциират с пиенето на тази вода, не съществуват, става ясно от научно изследване.

Мит 1: Помага за отслабване. Твърди се, че киселият вкус е полезен за стимулиране на метаболизма и чаша вода с лимон преди хапване е отлична рецепта за стройност. Науката съвсем не потвърждава това. Употребата на вода действително пълни стомаха и намалява апетита, но не и лимона.

Мит 2: Подобрява храносмилането. По думите на изследователи, в лимоновата вода отсъстват пектин, целулоза или пробиотици, които биха помогнали на храносмилането. Секретиращите клетки, които отделят жлъчен сок, му позволяват да се регулира според промени в средата, като засилва изработката на собствена киселина или я намалява. При приема на лимон със своите киселини този механизъм заработва и в храносмилането нищо не се променя.

Мит 3: Богат източник е на витамини и минерали. В чаша вода с лимон не се съдържат и 1% от дневните норми калий, фосфор и калций, а и витамин С в нея е толкова малко, че за да изпълните дневната нужда от аскорбинова киселина, според учените, по-добре е да хапнете една ябълка.

Мит 4: Прочиства от токсини. Лекарите съветват веднъж и завинаги за забравим за прословутия детокс. Според тях, вместо така наречените шлаки, на първо място тя извежда от организма необходимите му соли.

Източник: medikforum.ru, превод: Надя Горанова